USOS, BENEFICIOS Y PROPIEDADES PARA LA PIEL:
El musgo irlandés , también llamado carragenina , es un alga roja que se encuentra a lo largo de las costas del Atlántico y que se utiliza en la industria alimentaria como agente espesante y estabilizante natural, especialmente en productos lácteos.
Los cerveceros caseros utilizan musgo irlandés en polvo como agente clarificante para inducir la coagulación de proteínas, o "rotura en frío", con el fin de atraer y unir los sólidos para que puedan filtrarse más fácilmente del producto terminado .
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